Omáčka s pažitky
Použité suroviny:
2 lžíce másla, 2 lžíce mouky, velký svazek pažitky, vývar, 200 ml smetany nebo mléka, sůl
Jak recept připravit:
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku,zalijeme studeným vývarem,prošleháme,osolíme a necháme provařit.Na
závěr zjemníme smetanou, mlékem,necháme přejít varem a vmícháme jemně pokrájenou pažitku.Už nevaříme.