Omáčka papriková

Použité suroviny:

tuk
malá cibule
uzenina-2 nožky lib. párku či točený salám
1lžička sl.papriky
1/2 hrnku mléka
3-4 lžíce hl.mouky

Jak recept připravit:

Na tuku opražíme na drobno pokrájenou cibulku a na kolečka uzeninu.
Zaprášíme paprikou, promícháme a zalijeme 1/2 litrem horké vody.
V mléce rozkvedláme hl. mouku, nalijeme do kastrolku Osolíme a povaříme za občasného míchání asi 10
minut.
Podáváme s knedlíkem nebo šťouchanými bramborami