Na moučníky ovocná omáčká

Použité suroviny:

250 g malin, rybízu nebo jahod
100 cukru
250 ml vody
1 lžička škrobové moučky

Jak recept připravit:

Ve vodě svaříme škrobovou moučku a dáme prochladnout.
Do mixéru dáme ovoce a cukr a po částech přidáváme prochladlý škrob.
Omáčka je řídká a hladká.
Poléváme jí kynuté knedlíky, palačinky, lívance, zmrzlinové poháry apod.