Blesková omáčka na špagety

Použité suroviny:

Potřebujeme: 150 g šunkového salámu 1 střední cibule 2 stroužky česneku 1 menší paprika ideálně zelená
nebo žlutá worcestrová omáčka tmavá sojová omáčka kečup majoránka kari koření na špagety (občas se to dá
někde koupit) sůl

Jak recept připravit:

Nakrájíme papriku a salám na kostičky, na drobno cibuli a na plátky (tenké) česnek. Na pánev nalijeme
trošku oleje a na něm podusíme do měkka papriku, pak přidáme salám, česnek a cibuli. Dohromady necháme tak 5
– 7 minut smažit, zaprášíme kari, majoránkou, a kořením na špagety. Nakonec pokapeme worcestrem a sojovou
omáčkou a zalijeme kečupem a necháme probublat. Nalijeme na špagety a posypeme obrovskou horou strouhaného
sýra. Pro „fajnšmekry“ můžeme přidat do omáčky červené víno

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus