Rychlé krevety

Rychlé krevety

Potřebujeme:

2 lžíce olivového oleje, 4 stroužky česneku, 570 g krevet, 2 lžíce suchého bílého vína, 60 g másla, 4 ks čerstvé petrželky, mořskou sůl, pepř

Jak na to:

Na pánvi rozohřejeme olivový olej spolu s roztlačeným česnekem a smažíme, dokud česnek nezačne "syčeť". Potom snížíme teplotu a vaříme, dokud česnek není zlatavý. Přidáme krevety a trochu zvýšíme teplotu.

Po chvíli přilijeme bílé víno a za občasného míchání vaříme, dokud se krevety  nezbarví dorůžova. Nakonec přimícháme máslo a petrželku, dochutíme solí a pepřem a podáváme.