Nákyp ze zelených nudlí s garnáty a šunkou

Nákyp ze zelených nudlí s garnáty a šunkou

Potřebujeme:

¾ kg zelených nudlí, 300 g dušené šunky, 4 rajčata, 2 cibule, 200 g krevet, 400 ml smetany na šlehání, 1 kelímek tučné smetany (150 g), 6 středně velkých vajec, ¼ l mléka, 40 g strouhaného parmezánu, strouhaný muškátový oříšek, voda, mletý pepř, sůl

Jak na to:

V hrnci nechte vařit vodu, osolte ji, přidejte těstoviny a vařte na mírném plameni podle návodu. Hotové těstoviny vysypte do síta a opláchněte teplou vodou a nechte okapat.

Rajčata a šunku pokrájajte na kostky, cibuli posekajte nadrobno.

Krevety rychle omyjte pod studenou tekoucí vodou a osušte.

Obě smetany smíchejte s vejci a mlékem, osolte, ochuťte mletým černým pepřem a muškátovým oříškem.

Těstoviny, krevety, šunku, rajčata, cibuli smíchejte a přendejte do zapékací mísy nebo pekáče. Omáčkou zalijte těstoviny.

Mísu vložte do trouby na rošt a nechte péct v troubě, předehřáté na 180 ° C.