Krevetky a žampióny v omeletce
Použité suroviny:
150 g čerstvých krevet (lze zastoupit naloženými) | 3 vejce | dle chuti: trocha žampionů | 1 cibule | dle
chuti: sojová omáčka | dle potřeby: olej | dle chuti: sůl a paprika
Jak recept připravit:
Cibuli oloupeme a nakrájíme. Žampiony omyjeme a nakrájíme. Na rozpáleném oleji si osmažíme cibulku,
přidáme žampiony a usmažíme je. Vejce si v misce rozkvedláme se dvěma lžícemi vody, osolíme a přimícháme
krevety. K této směsi přidáme usmažené žampiony, trochu sojové omáčky, dochutíme solí a paprikou a usmažíme
omeletu.