Královské česnekové krevety

Královské česnekové krevety

Potřebujeme:

800 g královských krevet, česnek, sůl, mletý černý pepř, bylinkové máslo, citron, olivový olej

Jak na to:

Na hlubší pánve dáme do oleje, v němž je protlačený česnek, smažit krevety. Přidáme trochu soli a pepře a necháme vařit asi půl hodinu. Krevety vyjmeme a do výpeku dáme bylinkové máslo, vymačkáme citron, krátce povaříme. Omáčku precedíme přes sítko. Krevety podáváme s touto citronovou omáčkou a chutnou čerstvou bílou bagetou. Popřípadě servírujeme i kvalitní suché bílé víno