Krabi na italský způsob

Krabi na italský způsob

Potřebujeme:

1, 5 kg zmrazených krabů, 0, 5 dl olivového oleje, polovinu cibule, petrželku, 2 stroužky česneku, 1 lžičku soli, mleté bílé koření, 1 lžíci másla, strouhanku

Jak na to:

Na oleji zpěnit pokrájenou cibuli, přidáme mleté maso a zprudka osmažíme. Přidáme drcená rajčata, dětskou krupici a vaříme asi 5 minut. Osolíme, okořeníme, přidáme tymián a protlačený česnek. Formu vytřeme máslem. Poklademe do ní uvařené lasagne, na ně dáme část masa, lasagne a kostky sýra (pouze část). Vše opakujeme do spotřebování surovin. Poslední vrstva budou lasagne. Navrch nalijeme omáčku uvarene z kyselé smetany, vajec, strouhaného sýra, soli a pepře. Ve středně vyhřáté troubě pečeme asi 40 minut.