Drink z rajčat a mrkve

Použité suroviny:

3 ks rajče
1 ks mrkev
20 dkg sýr niva

Jak recept připravit:

Rajčata spaříme horkou vodou a oloupeme slupku, rozkrojíme na půlky a vydlabeme jadřinec. Mrkev oškrabeme
a nakrájíme na kostky, které rozmixujeme společně s rajčaty a s třemi hrnky vody. Necháme vychladit v
lednici, poté nalijeme do sklenic, které zdobíme sýrem nivou.