Marináda na králíka

Použité suroviny:

1 králík, nebo 1 kg vepřového masa,
4 cibule,
sůl,
kmín,
Nálev:
3/4 l studené vody,
3/4 skleničky oleje,
2 polévkové lžíce hořčice,
1 kávová lžíčka pálivé papriky,
5 stroužků česneku utřít,

Jak recept připravit:

Králíka nebo maso omyjeme a naporcujeme.Po­ložíme do pekáčku posolíme a pokmínujeme, hodně zasypeme
cibulí nakrájenou na půlměsíčky. Pře­lijeme nálevem a necháme 2 dny uležet. Potom pečeme pozvolna přikryté v
troubě asi 1 hodinu ,pak odkryté dopečeme.