Kuřecí Galette Tomato

 Kuřecí Galette Tomato
Potřebujeme:

800 g vykostěného kuřete, 8 g másla, 40 g oleje, sůl, provensálské koření, steakový pepř, 400 g rajčat, 120 g mozzarelly, 20 g čerstvé bazalky, 100 g parmezánu, 8 g pažitky, 8 g petrželky

Jak na to:

Do kuřete vložíme máslo, pažitku a petrželku a ugrilujeme ho. Z rajčat, mozzarelly a bazalky připravíme salát, který vložíme do misek z parmezánem. Podáváme jako hlavní jídlo.