Kedlubnová polévka

Potřebujeme:100 g kedlubny (na jaře av létě 2 až 3 mladých  lístků), 10 g brambor, 4 dl vody, 10 g sójové mouky, 3 polévkové lžíce vody na zavářku, 10 g rostlinného tuku, majoránka, zelená nať

Kedlubny oloupeme, omyjeme, pokrájíme a spolu s umytými lístky a očištěnými umytými bramborami uvaříme do měkka. Pak zeleninu v polévce rozmačkáme, přidáme zavářku ze sójové mouky a vody, přidáme majoránku a povaříme asi 5 minut. Nakonec dochutíme tukem a  sekanou zelenou natí. Podáváme dětem od 7 měsíců.

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus