Telecí steaky s borůvkovou omáčkou

Telecí steaky s borůvkovou omáčkou
Potřebujeme:
4 telecí steaky, 7 PL borůvkový kompotu, 3 PL smetany, sůl, bílý pepř, 3 PL oleje

Jak na to:
Maso omyjeme, osolíme a okořeníme. V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm osmažíme z obou stran. Podlijeme vodou nebo bujóny a necháme dusit asi 10 min., Dokud nezměkne. Vybereme ho, do omáčky dáme borůvkový kompoty spolu se smetanou a necháme převratu cca 2-3 min. a dosolíme. Maso zalévány borůvkový omáčkou. Vhodnou přílohou jsou sladká rýže nebo opékané brambory.