Telecí řízky v hrozinkovém těstíčku
Telecí řízky v hrozinkovém těstíčku
Potřebujeme:
½ kg telecího stehna, 200 ml mléka, 3 vejce, 50 - 80 g hladké mouky, 50 g rozinek, sůl, olej
Jak na to:
Maso omyjte, osušte a nakrájejte na 4 řízky. Dobře je naklepte a osolte. Řízky obalte v těstíčku a upečte na horkém oleji z obou stran. Vhodnou přílohou je bramborové pyré.
Těstíčko: Smíchejte mléko, mouku a vejce a přimíchejte rozinky.
½ kg telecího stehna, 200 ml mléka, 3 vejce, 50 - 80 g hladké mouky, 50 g rozinek, sůl, olej
Jak na to:
Maso omyjte, osušte a nakrájejte na 4 řízky. Dobře je naklepte a osolte. Řízky obalte v těstíčku a upečte na horkém oleji z obou stran. Vhodnou přílohou je bramborové pyré.
Těstíčko: Smíchejte mléko, mouku a vejce a přimíchejte rozinky.