Skopové maso se zeleninou

Skopové maso se zeleninou
Potřebujeme:
½ kg vykostěného předního skopového masa, olej, 2 cibule, 1 stroužek česneku, 1 PL rajčatového protlaku, 1 ČL mleté červené papriky, kousek feferónky, 250 g zmrazené míchané zeleniny, 200 g brambor, majoránka, mletý pepř, sůl

Jak na to:
Maso omyjte, odblaňte, zbavte tuku a Nakrájejte na kostičky. V tlakovém hrnci na oleji opražte nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte česnek, protlak, maso, mletou papriku, osolte, Okořeňte, promíchejte. Přidejte feferónku, zeleninu, na kostičky nakrájené brambory, zalijte 2 dcl horké vody, tlakový hrnec uzavřete a duste 15 min. Nakonec dochuťte majoránkou