Návod na jehněčí s vínem - videorecept

Vynikající jednoduchý recept na zvládnutí jehněčího masa. Můžeme ho podávat s bramborem a špenátem. Brambor můžeme taky zaměnit za bramborový knedlík

Suroviny

• jehněčí kýta
• česnek – asi 5 stroužků
• sůl – 1/2 lžičky
• rozmarýn – 2 lžičky (sušený nebo čerstvý)
• pepř nadrcený nahrubo – 1/4 lžičky
• olej – 1 lžíce (na pokapání masa – slunečnicový nebo olivový)
• červené víno – 200 ml
• loupaná rajčata ve vlastní šťávě – balení kolem 400 g (nebo 4 středně velká rajčata)