Jehněčí kotlety

Jehněčí kotlety
Potřebujeme:
4 jehněčí kotlety, sůl, mleté černé koření, 50 g hladké mouky, 1 vejce, 80 g strouhanky, olej na smažení, 4 plátky šunky, 40 g másla, 80 g taveného sýra.

Jak na to:
Opláchnout kotlety naklepeme, osolíme a obalíme v mouce, v rozšlehanými vejci a ve strouhance. Konzumovat jejich. Poté jejich narovnává na pekáč, na každou kotlety dáme plátek šunky a na ni vrstvu taveného sýra s máslem. Dáme do rozpáleném trouby, a když se začne sýr rozpouštět, z trouby vyjmeme. Podáváme ihned obložené zeleninou as vařenými bramborami