Vklepané řízky
Vklepané řízky
Potřebujeme:
hovězí maso, sůl, pepř, strouhanku, vejce, kečup, hořčici, cibuli, česnek
Jak na to:
Maso pokrájíme na plátky, osolíme, obalíme ve strouhance a vyklepeme. V talíři vyšleháme 2-3 vajíčka, podle toho kolik máme masa. Namočíme maso a zprudka opečeme. Na oleji opražíme cibuli, zalijeme vodou a povkladáme maso. Dusíme, dokud nebude měkké.
Během vaření přidáme pepř, bobkový list, asi 3 lžičky hořčice a 5 lžiček kečupu. Nakonec přidáme česnek a zahustíme hladkou moukou.
Vhodnou přílohou je bramborová kaše.
Potřebujeme:
hovězí maso, sůl, pepř, strouhanku, vejce, kečup, hořčici, cibuli, česnek
Jak na to:
Maso pokrájíme na plátky, osolíme, obalíme ve strouhance a vyklepeme. V talíři vyšleháme 2-3 vajíčka, podle toho kolik máme masa. Namočíme maso a zprudka opečeme. Na oleji opražíme cibuli, zalijeme vodou a povkladáme maso. Dusíme, dokud nebude měkké.
Během vaření přidáme pepř, bobkový list, asi 3 lžičky hořčice a 5 lžiček kečupu. Nakonec přidáme česnek a zahustíme hladkou moukou.
Vhodnou přílohou je bramborová kaše.