Texaský frikadely
Texaský frikadely
Potřebujeme:
1 kg mletého hovězího masa, 150 g kukuřice, 200 g solené podzemnice olejné, 100 g chilli omáčky, 150 g tvrdého sýra, sůl, chléb na toastový, česnek, hořčice, pivo
Jak na to:
Smícháme mleté maso, kukuřici, arašídy, sůl a chilli omáčku. Z připravené hmoty vytvarujeme plochou fašírku. Na polovinu z jejich plochy rozdělíme kostky sýra, druhou polovinou je přikryjeme. Vložíme na předem rozehřátou pánev a opékáme v troubě asi 10 minut. Hotové frikadely podáváme s česnekovou topinkou, hořčicí a dobře vychlazeným pivem.
Potřebujeme:
1 kg mletého hovězího masa, 150 g kukuřice, 200 g solené podzemnice olejné, 100 g chilli omáčky, 150 g tvrdého sýra, sůl, chléb na toastový, česnek, hořčice, pivo
Jak na to:
Smícháme mleté maso, kukuřici, arašídy, sůl a chilli omáčku. Z připravené hmoty vytvarujeme plochou fašírku. Na polovinu z jejich plochy rozdělíme kostky sýra, druhou polovinou je přikryjeme. Vložíme na předem rozehřátou pánev a opékáme v troubě asi 10 minut. Hotové frikadely podáváme s česnekovou topinkou, hořčicí a dobře vychlazeným pivem.