Tatarský biftek
Tatarský biftek
Potřebujeme:
250g hovězího masa, sůl, koření, sladký kečup, 1 čerstvé vejce.
Hořčičná pomazánka na toasty: rostlinné máslo, obyčejná hořčice, mleté černé koření. (Tyto suroviny smícháme všechny společně)
Jak na to:
Hovězí maso rozsekáme na jemno, přidáme sůl, pepř, čerstvá vejce a kečup. Kečup si přidávejte sami. Důkladně promícháme a dáme chladit do ledničky. Natíráme ho na toasty s hořčicovou pomazánkou. Jako příloha jsou velmi chutné vařená vajíčka na tvrdo a cibulka.
Potřebujeme:
250g hovězího masa, sůl, koření, sladký kečup, 1 čerstvé vejce.
Hořčičná pomazánka na toasty: rostlinné máslo, obyčejná hořčice, mleté černé koření. (Tyto suroviny smícháme všechny společně)
Jak na to:
Hovězí maso rozsekáme na jemno, přidáme sůl, pepř, čerstvá vejce a kečup. Kečup si přidávejte sami. Důkladně promícháme a dáme chladit do ledničky. Natíráme ho na toasty s hořčicovou pomazánkou. Jako příloha jsou velmi chutné vařená vajíčka na tvrdo a cibulka.