Svíčková plněná šunkou a zeleninou
Svíčková plněná šunkou a zeleninou
Potřebujeme:
½ kg hovězích plátků, 150 g šunky, 100 g čerstvých hub (sterilizovaných žampionů), 2 uvařené brambory, 30 g sádla, 1 menší cibuli, Petrželová nať, mletý pepř, sůl
Jak na to:
Nakrájené houby speňte na cibuli, přidejte na kostky pokrájenou šunku a na závěr brambory. Ochuťte solí, pepřem a petrželkou. Maso naklepte, osolte, Okořeňte, naplňte připravenou nádivkou, stočte a převažte nití.
Rolky z obou stran opečte na horkém sádle, podlejte trochou horké vody a duste pod poklicí asi 10 min. do měkka.
Před podáváním odstraňte nit a maso pokrájajte na plátky. Podávejte s dušenou rýží, nebo se zeleninovým salátem.
Potřebujeme:
½ kg hovězích plátků, 150 g šunky, 100 g čerstvých hub (sterilizovaných žampionů), 2 uvařené brambory, 30 g sádla, 1 menší cibuli, Petrželová nať, mletý pepř, sůl
Jak na to:
Nakrájené houby speňte na cibuli, přidejte na kostky pokrájenou šunku a na závěr brambory. Ochuťte solí, pepřem a petrželkou. Maso naklepte, osolte, Okořeňte, naplňte připravenou nádivkou, stočte a převažte nití.
Rolky z obou stran opečte na horkém sádle, podlejte trochou horké vody a duste pod poklicí asi 10 min. do měkka.
Před podáváním odstraňte nit a maso pokrájajte na plátky. Podávejte s dušenou rýží, nebo se zeleninovým salátem.