Strážnický divoký hovězí šíp
Strážnický divoký hovězí šíp
Potřebujeme:
600 - 700 g hovězí svíčkové, sůl, pepř, ¼ kg uzené klobásy, 5 PL oleje, 3 PL másla, cibule, 1 / 2 ČL chilli, 2 kapie, 200 g sterilovaného hrášku, 2 PL kečupu, 200 g rýže, 3 hřebíčky
Jak na to:
Maso Nakrájejte na plátky, osolte, Okořeňte a střídavě s kolečky klobásy napichujte na jehlice. Na rozpáleném oleji ze všech stran do zlatova opečte a v horké troubě doduste.
Na másle spěnte cibuli, přidejte chilli, trocha osmažte, přidejte nakrájenou kapii, hrášek, kečup, poduste, přidáme předem s hřebíčky uvařenou rýži, promícháme, přehřejeme a podáváme s masem.
Potřebujeme:
600 - 700 g hovězí svíčkové, sůl, pepř, ¼ kg uzené klobásy, 5 PL oleje, 3 PL másla, cibule, 1 / 2 ČL chilli, 2 kapie, 200 g sterilovaného hrášku, 2 PL kečupu, 200 g rýže, 3 hřebíčky
Jak na to:
Maso Nakrájejte na plátky, osolte, Okořeňte a střídavě s kolečky klobásy napichujte na jehlice. Na rozpáleném oleji ze všech stran do zlatova opečte a v horké troubě doduste.
Na másle spěnte cibuli, přidejte chilli, trocha osmažte, přidejte nakrájenou kapii, hrášek, kečup, poduste, přidáme předem s hřebíčky uvařenou rýži, promícháme, přehřejeme a podáváme s masem.