Roštěnka z Podskalí s křenem

Použité suroviny:

Jak recept připravit:

Roštěnky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, okraje nařízneme a v horkém oleji po obou stranách opečeme.
Na druhé pánvičce na másle připravíme míchaná vejce, do kterých jsme přidali hrubě nastrouhaný sýr, podle
potřeby osolíme. Touto směsí potřeme roštěnky, posypeme strouhaným křenem a nasekanou petrželkou. Jako
přílohu podáváme hranolky nebo krokety.