Roštěná pikantní s hořčicí a okurkami

Použité suroviny:

4 plátky roštěné
hladká mouka
hořčice - nejlépe Dijonská
sůl pěpř
4 ks nakládané okurky
1 kus mrkev

Jak recept připravit:

Roštěnky naklepeme, osolíme a opepříme
Z obou stran obalíme v mouce a potřeme hořčicí
Prudce osmažíme a podlejeme vodou
Nakrájíme okurky a mrkev na plátky a přidáme k masu
Nakrájíme cibuli na čtvrtky a rovněž přidáme k masu
Vše dusíme až jsou roštěnky měkké
Po celou dobu dušení podléváme
Výbornou přílohou je rýže