Naložené hovězí maso
Použité suroviny:
4 ks hovězích plátků | 2 lžíce solamylu | 2 lžíce oleje | 1 lžíce moučkového cukru | 1 lžička soli | 1
lžička pepře | 1 1/2 lžičky kari | 1 lžička sojové omáčky | 1 lžíce worcesteru | 1 velká cibule | 2 syrová
vejce
Jak recept připravit:
Vejce rozšleháme a přidáme všechny přísady. Do misky dáme 4 naklepané plátky masa a zalijeme vejci s
přísadami. Necháme asi 3 dny v chladu, pak opečeme jako minutky z každé strany asi 5 minut na oleji. Pokud
vám zbyde trochu šťávy v misce, nalijte ji po opečení masa na pánev, nechte přejít varem a použijte na
přelití přílohy.