Maso Stroganov
Maso Stroganov
Potřebujeme:
hovězí kýtu (množství podle potřeby), 5 kyselých okurek, 1 střední cibule, kečup, hořčice, 1 malá konzerva hrášku, sůl, olej
Jak na to:
Maso nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli nakrájíme na drobno a opražíme, hodíme na ni maso a prudce opečeme. Přidáme okurky nakrájené na drobné kostky, podlejeme trochou vody a spolu dusíme do měkka. Maso pravidelně podléváme převařenou vodou. Když měkkne, přidáme hrášek, osolíme, podusíme ještě celkem 15 minut. Nakonec podle chuti přidáme hořčici (cca 1 čaj.lyžička) a kečup (cca 3 PL).
Potřebujeme:
hovězí kýtu (množství podle potřeby), 5 kyselých okurek, 1 střední cibule, kečup, hořčice, 1 malá konzerva hrášku, sůl, olej
Jak na to:
Maso nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli nakrájíme na drobno a opražíme, hodíme na ni maso a prudce opečeme. Přidáme okurky nakrájené na drobné kostky, podlejeme trochou vody a spolu dusíme do měkka. Maso pravidelně podléváme převařenou vodou. Když měkkne, přidáme hrášek, osolíme, podusíme ještě celkem 15 minut. Nakonec podle chuti přidáme hořčici (cca 1 čaj.lyžička) a kečup (cca 3 PL).