Hovězí Svíčková s cibulí
Hovězí Svíčková s cibulí
Potřebujeme:
800 g hovězích plátků, 6 lžic oleje, 10 g mouky, 250 g cibule, sůl, hořčici, mleté černé koření, 1 dcl zakysané smetany, 1 lžíci Podravky
Jak na to:
Maso nakrájíme na řízky, okrajové blány narežeme, osolíme, posypeme moukou. řízky vložíme do horkého oleje, opražíme je z obou stran, vyjmeme. Na stejném oleji osmažíme cibuli pokrájenou na plátky, řízky vložíme zpět, přidáme hořčici, pepř, Podravku a dusíme při podlévání vodou. Nakonec přimícháme smetanu a ještě krátce povaříme. Podáváme s bramborami nebo s rýží.
Potřebujeme:
800 g hovězích plátků, 6 lžic oleje, 10 g mouky, 250 g cibule, sůl, hořčici, mleté černé koření, 1 dcl zakysané smetany, 1 lžíci Podravky
Jak na to:
Maso nakrájíme na řízky, okrajové blány narežeme, osolíme, posypeme moukou. řízky vložíme do horkého oleje, opražíme je z obou stran, vyjmeme. Na stejném oleji osmažíme cibuli pokrájenou na plátky, řízky vložíme zpět, přidáme hořčici, pepř, Podravku a dusíme při podlévání vodou. Nakonec přimícháme smetanu a ještě krátce povaříme. Podáváme s bramborami nebo s rýží.