Hovězí řízek Dubarry

Hovězí řízek Dubarry 
Potřebujeme:
hovězí řízek, slaninu, máslo, mletý pepř, sůl

Jak na to:
Pěkný řízek hovězího masa (vhodného na pečení) prošpikujte slaninou, potřete solí a pepřem a opečte z obou stran na másle. Podlejte šťávou a zakryjte, upečte v troubě doměkka