Hovězí na kari koření
Hovězí na kari koření
Potřebujeme:
30 dkg zadního hovězího, 2 malé brambory, ½ l vývaru, 2 ČL solamylu, 2 PL oleje, 1 cibule, 1 - 2 papriky, 2 ČL kari koření, 1 rajče, sůl
Jak na to:
Brambory očistěte, pokrájajte na tenčí kolečka a vařte asi 5 min. Nechte je dobře okapat a dejte bokem. Cibuli očistěte, Nakrájejte nadrobno a opražte na oleji. Přidejte papriku nakrájenou na kostičky a za stálého míchání opražte až je paprika skoro hotová. Přeložte do misky. Na pánev přidejte olej, přidejte maso nakrájené na tenké nudličky a kari koření. V misce smíchejte vývar, solamyl a sůl a omáčku nalijte do pánve, dobře promíchejte a vařte dokud maso nebude měkké. Přidejte směs cibule a papriky, uvařené papriky a rajčata pokrájená na kostičky a ještě chvíli povařte. Podávejte s rýží.
Potřebujeme:
30 dkg zadního hovězího, 2 malé brambory, ½ l vývaru, 2 ČL solamylu, 2 PL oleje, 1 cibule, 1 - 2 papriky, 2 ČL kari koření, 1 rajče, sůl
Jak na to:
Brambory očistěte, pokrájajte na tenčí kolečka a vařte asi 5 min. Nechte je dobře okapat a dejte bokem. Cibuli očistěte, Nakrájejte nadrobno a opražte na oleji. Přidejte papriku nakrájenou na kostičky a za stálého míchání opražte až je paprika skoro hotová. Přeložte do misky. Na pánev přidejte olej, přidejte maso nakrájené na tenké nudličky a kari koření. V misce smíchejte vývar, solamyl a sůl a omáčku nalijte do pánve, dobře promíchejte a vařte dokud maso nebude měkké. Přidejte směs cibule a papriky, uvařené papriky a rajčata pokrájená na kostičky a ještě chvíli povařte. Podávejte s rýží.