Bramborová pochoutka s hovězí svíčkové
Bramborová pochoutka s hovězí svíčkové
Potřebujeme:
plátek hovězí svíčkové, cibule, 6 větších žampionů, stroužek česneku, sůl, mleté černé koření, bílý pepř, 2 dcl červeného vína, brambory, hladkou mouku, strouhanku, 3 vejce, olej
Jak na to:
Hovězí svíčkovou nakrájíme na nudličky. Na oleji osmažíme cibulku, trochu osolíme, přidáme česnek, nakrájené maso, žampiony, červené víno, okořeníme a necháme dusit. Udusené maso zahustíme moukou. Do vařených a nastrouhaný brambor přidáme sůl a pepř. Vytvarujeme z něj kuličky, obalíme v trojobalu a vysmažíme. Hotové kuličky narežeme a plníme jejich hotovým masem.
Potřebujeme:
plátek hovězí svíčkové, cibule, 6 větších žampionů, stroužek česneku, sůl, mleté černé koření, bílý pepř, 2 dcl červeného vína, brambory, hladkou mouku, strouhanku, 3 vejce, olej
Jak na to:
Hovězí svíčkovou nakrájíme na nudličky. Na oleji osmažíme cibulku, trochu osolíme, přidáme česnek, nakrájené maso, žampiony, červené víno, okořeníme a necháme dusit. Udusené maso zahustíme moukou. Do vařených a nastrouhaný brambor přidáme sůl a pepř. Vytvarujeme z něj kuličky, obalíme v trojobalu a vysmažíme. Hotové kuličky narežeme a plníme jejich hotovým masem.