Nudle zapečené s houbami
Potřebujeme:
1 / 2 kg lasagne, 2 hrnky pokrájených hub, 2 cibule, 5 stroužků česneku, 2 PL tuku, mletého kmínu, hrnek mléka, 2 vejce, 2 PL najemno pokrájený petrželky, tuk, sůl
Nudle uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a necháme okapat. Houby opražíme na rozehřátém tuku, osolíme, posypeme kmínem a dusíme, dokud se přebytečná voda neodpaří. Promícháme s nudlemi, přidáme najemno pokrájenou cibuli, utřený česnek a petrželovou natí. Směsí naplníme tukem vymazaný pekáč, zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozslahali vejce, a v dobře vyhřáté troubě upečeme dozlatova.