Zapečené prsa s lečem

Zapečené prsa s lečem
Potřebujeme:

kuřecí prsa, brambory, lečo, smetana, pepř, sůl, trošku oleje, kousek másla

Jak na to:

Omyté, osolené a okořeněné prsa opečeme na troše oleje z každé strany, až trochu zhnědnou. Můžeme zároveň uvařit i brambory ve slupce.

Na dno pekáče nalijeme trošku oleje a rozložíme zhnědnutíá prsa. Potom prsa zalijeme dostatkem leča. Lečo zasypeme protlačeným abramborama. Osolíme, okořeníme. Zalijeme  smetanou a poklademe  plátky másla.

Pečeme dokud smetana nedostane narůžovělou barvu od leča a nezůstane hustší, asi 35 minut.

Na talíři maso a brambory oblejeme smetanou z pekáče.