Zapečená kuřecí stehna

Potřebujeme:

5 horních kuřecích stehen, 30 dkg žampionů, polohrubou mouku, máslo, červenou papriku, pepř, drcený kmín, sůl, 60 dkg brambor

Jak na to:

Do mísy dejte trochu soli, papriku, pepř, polohrubou mouku. V této směsi obalte horní kuřecí stehna. Mísu vymažte máslem, uložte kuřecí stehna, přidejte žampiony pokrájené na plátky, brambory pokrájené na plátky - obložte dokola masem. Dochuťte drceným kmínem, zakryjte, pečte asi 50 min.