Talíř štěstí

 Talíř štěstí  
Potřebujeme:

150 g kuřecích prsou, 130 g zelených nudlí, 130 g konzervovaného  chřestu, 1 PL kukuřičné mouky, 1 PL sojové omáčky, 1 PL sherry, 4 mladé cibulky, kůra z ½ citronu, 1 stroužek česneku, 1 PL citronové šťávy, drůbeží vývar, cukr, mleté pepř, sůl
Jak na to:

Prsa vložte mezi dva listy čisté fólie a válečkem je sploštěte na tloušťku asi ½ cm. Pokrájajte je na proužky asi 2,5 cm. Vložte do mísy s sójové omáčky, sherry, kukuřičné mouky a kořením. Obraťte je, aby byl každý kousek dobře obalený. Kuřecí maso, jarní cibulky podélně pokrájané na 2,5 cm kousky, česnek a úzké proužky citronové kůry dejte do velké teflonové pánve, přidejte vývar, přiveďte k varu a za stálého míchání nechte zhustí. Primiešajte chřest, dochuťte cukrem, citronovou šťávou a nechte vařit 5 min.
ve velkém hrnci uvařte těstoviny podle návodu. Po odkapání je upravte na talíře, navrch dejte maso a chřestovou omáčku. Ihned podávejte.