Sýrové kuře

Sýrové kuře

Potřebujeme:

6 kuřecích stehen (horní část), 1 smetana na šlehání, 1 sýr s modrou plísní, 200 g tvrdého sýra, 1 citron, 1 KL koření na grilování, 200 ml vývaru, petrželová nať a 2 PL oleje

Jak na to:

Pekáč vymastíme olejem a naklademe na něj kuřecí stehna. Posypeme je pepřem. Pokapeme citronovou šťávou. Sýrovou cihlu a sýr se zelenou plísní nakrájíme na drobné kostky, kterými posypeme stehna. Podlejeme vývarem, zalijeme smetanou a pečeme. Během pečení stehna 2x otočíme, aby se propekli z obou stran. Posypeme petrželkou. Jako přílohu můžeme podávat rýži.