Rizoto

Rizoto
Potřebujeme:

Rýži, houby mohou být  sušené i čerstvé, 2 velké cibule, 4 stroužky česneku, 2 kuřecí prsa, menší konzervu hrášku a kukuřice, pepř, sůl, trochu červené papriky, olej, 1 slepičí bujón v kostce

Jak na to:

Na oleji osmahneme cibuli s česnekem, přidáme rýži, trochu ji osmahneme a zalijeme vodou. Osolíme a dáme vařit.

Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Přidáme kostku bujónu, pepř, sůl a červenou papriku. Když se maso zatáhne trošku ho podlejeme vodou a přidáme sušené houby (mohou být i čerstvé), kukuřici a hrášek. Vše společně podusíme, a když je rýže uvařená smícháme spolu na mírném ohni.

Naservíruje na talíře a posypeme nastrouhaným  sýrem.