Rarášky

Rarášky

Potřebujeme:

2 kuřecí prsa, 2 vejce, 1 / 2 hrnek piva, 1 hrnek hladké mouky, 2 PL hořčice, 1 KL sojové omáčky, 1 KL mletého pepře, 2 KL sušeného polévkového koření, 3 KL škrobu a sůl

Jak na to:

Vejce rozšleháme, přidáme hořčici, sójovou omáčku, koření, mouku, škrob a vymícháme hustší těstíčko. Před dokončením přilijeme pivo a dobře promícháme. Maso narežeme na menší proužky, vložíme je do pivního těstíčka a necháme alespoň 12 hodin. stát .Naporcované maso smážíme v horkém oleji do zlatova. Hotové rarášky můžeme pokapat citrónem a servírovat s opékanými bramborami.