Prsa s jablky a smetanou
Prsa s jablky a smetanou
Potřebujeme:
500 g kuřecích prsou, 500 - 600 g jablek, 500 ml smetany na vaření, větší cibule, olej, bazalka, sůl, kari koření, cukr, mleté černé nebo bílé koření
Jak na to:
Na oleji smažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na olivový olej pokrájená prsa, prudce orestujeme, osolíme okořeníme, posypeme kari, lžičku až dvě krystalového cukru podle kyselosti jablek. Pak přidáme nahrubo nastrouhané jablka a dusíme do měkka, podle potřeby přilijeme trochu vody. Zalijeme smetanou, přidáme bazalku a převaříme. Podáváme s pečenými bramborami.