Podbité kuřecí stehna

Podbité kuřecí stehna

Potřebujeme:

4 kuřecí stehna, oravskou slanina, ½ kg kysaného zelí, 1 cibule, 3 brambory, grilovací koření, koření na pečené brambory, sůl

Jak na to:

Část slaniny nakrájíme na plátky, poukladáme na plech a na chvíli dáme zapiecť do trouby. Vyjmeme, posypeme nakrájenou cibulí a přikryjeme zelím. Kuřecí stehna potřeme grilovacím kořením, pouklademe na zelí, okraje plechu obložíme nakrájeným bramborami, posypeme kořením na pečené brambory a kostkami slaniny. Pečeme při 180 ° C půl hodinu, potom stehna otočíme a ještě půl hodinu dopékáme.