Plněné kuřecí prsa se šalvějí

Plněné kuřecí prsa se šalvějí
Potřebujeme:

4 kuřecí prsa, 8 plátků prorostlé slaniny, čerstvá nebo sušená šalvěj, 4 rajčata, 2 stroužky česneku, 3 PL strouhaného ementálu, sůl, mleté černé koření, olej

Jak na to:

Každou porci 2x podélně narežeme a do zářezů vložíme slaninu a šalvěj. Osolíme a okořeníme. Rajčata pokrájíme na plátky. Oloupaným česnekem potřeme dno pekáče, který lehce vymastíme a pouklademe nakrájená rajčata. Další vrstvou je maso, které následně zasypeme nastrouhaným sýrem. Dusíme v troubě a podáváme s čerstvým chlebem.