Pečená slepice

Pečená slepice

Potřebujeme:

1 slepici, 50 g anglické slaniny, sůl, 5 lžic oleje

Jak na to: 

Slepici nejprve uvaříme, až pak ji osolíme, prešpikujeme slaninou, polijeme olejem a pečeme. Během pečení podlíváme vývarem. Pečenou jí rozčtvrtíme a podáváme s dušenou rýží.