Ohnivé kuře

Použité suroviny:

1 ks středně velkého kuřete
200 g povidel
200 g pikantního kečupu
2 ks cibule
2 stroužky česneku
3 lžičky soli
6 lžic oleje

Jak recept připravit:

Omyté kuře naporcujte, osolte a na oleji opečte ze všech stran. Dejte do zapékací mísy.
Smíchejte povidla, kečup, drobně nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Tuto směs dejte na kuře.
Přikryjte a pečte 45 minut.
Odkryjte a pečte ještě 15 minut. Pokud je potřeba, podlijte troškou vody.