Návod na marinované kuře s brokolicí a sýrovou omáčkou - videorecept

Kdo nemá rád brokolici, tak si ji tady v tomto jídle oblíbí. Je to jídlo plné vitamínů a minerálů.

Suroviny:

• brokolice – 200 g
• sůl
• těstoviny – cca 250 g

Suroviny na marinádu:

• kuřecí maso – 300 g (z jakékoliv části kuřete)
• sojová omáčka – 3 lžičky
• worcesterová omáčka – 1 lžička
• drcený pepř – 1/3 lžičky (skvělý je pepř čtyř barev)
• mletý zázvor – 1/4 lžičky
• česnek – 1/3 lžičky granulovaného, nebo 2 stroužky čerstvého, který prolisujeme
• olej – 5 lžiček (nejlépe slunečnicový)
• citronová šťáva – 2 lžičky
• magi – 1 lžička (nebo 1/2 lžičky soli)

Suroviny na omáčku:

• mléko – 250 ml
• tavený sýr – asi 100 g
• hladká mouka – 2 lžičky