Nadívané kuře

Nadívané kuře  
Potřebujeme:

kuře, sůl, drůbeží vývar, 100 g másla
Náplň č.1 6 housek, 6 lžic mléka, sůl, mleté černé koření, 1 vejce, 1 lžička vegety, 2 lžičky posečené petrželky
Náplň č.2 s párky: 4 pirohy, 4 vejce, drůbeží párky, mléko, petrželku, sůl, mleté černé koření, vegetu, 1 cibuli, olej
Jak na to:

Umyjeme kuře posolíme. Každý kus naplníme nádivkou (nádivku si můžete vybrat podle chuti) speciálně tak, že nádivku vtlačíme pod kůži. Do pekáče si dáme jednotlivé naplněné porce.
Podle chuti ještě okořeníme a posypeme sladkou červenou paprikou. Podlejeme kuřecím vývarem a na každou porci dáme kousek másla. Pečeme ve vyhřáté troubě do měkka. Během pečení zaléváme výpek.
Podáváme s rýží, zeleninovou rýží nebo s míchaným salátem.
Náplň č.1: housky pokrájíme na kostky, spaříme horkým mlékem, osolíme a okořeníme. Přidáme vejce, vegetu, petrželovou nať a vše dohromady pořádně promícháme.
Náplň č.2: pokrájené pirohy opečeme na malém množství oleje. V misce je pokropíme mlékem a necháme odstát. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Drůbeží párky oloupeme a pokrájíme na malé kousky. Nasekanou petrželku. Pokrájenou cibuli opražíme na oleji, smícháme s pirožky, párky, žloutky a petrželí. Ochutíme solí, pepřem a vegetou. Přidáme vyšlehání sníh z bílků.