Lahodné řízky

Lahodné řízky

Potřebujeme:

kuřecí nebo krůtí prsa, 3 brambory, 2 housky, 2 dcl mléka, 2 vejce, pepř, grilovací koření, sůl, vegety, olej, hladkou mouku

Jak na to:

Prsa naklepeme, osolíme, okořeníme, posypeme grilovacím kořením a dáme odležet na 12 hodin.

Těstíčko: Syrové brambory postrouháme, přidáme namočené a vymačkané housky, sůl, vegetu, pěnu z bílků a promícháme.

Maso obalíme v hladké mouce, v těstíčku a smažíme  na oleji. Podáváme s bramborami.