Labužnická masová směs
Labužnická masová směs
Potřebujeme:
2 řízky z kuřecích prsou, ¼ kg cukety nebo dýně, 2 PL oleje, 1 cibule, 1 jablko (kyselejší), 1 PL rozinek namočených v rumu, 1 ČL cukru, 200 ml smetany, sladká sojová omáčka, sůl, bílé mleté koření, olivový olej
Jak na to:
Maso pokrájajte na kostky. Nadrobno nakrájenou cibuli dejte zesklovatět na olej, přisypte cukr, sůl, pepř a necháme zružovět. Přidejte maso a dustte až se maso zatáhne, přidáme na kostičky pokrájené cukety a jablko. Všechno poduste doměka. Poté přidejte rozinky s rumem, zalijte smetanou a nechte trochu prevarit. Na závěr ochuťte sojovou omáčka. Podávejte s těstovinami.