Kuřecí stehna na zelí
Kuřecí stehna na zelí
Potřebujeme:
kuřecí stehna, oravskou slaninu, kysané zelí, sůl, pepř, solčanku
Jak na to:
Na dno pekáče pouklademe 2 / 3 na plátky nakrájené slaniny a rozložíme kyselé zelí, kterou osolíme. Na ni poklademe stehna, které osolíme, okořeníme a posypeme solčankou. Obložíme zbývající slaninou pokrájenou na menší kousky a podlejeme vodou.
Přikryjeme alobalem a pečeme asi hodinu a půl. Na závěr pečení odkryjeme a dopečeme bez alobalu. Podáváme s bramborami.