Kuřecí stehna na orientální způsob
Kuřecí stehna na orientální způsob
Potřebujeme:
kuřecí stehna, hladká mouka, olej, vegeta, slepičí vývar, 1 ČL kari koření, sůlzálivka, 1 dcl smetany, 1 ČL maizeny, trochu pepře, sladká smetana, sůl
Jak na to:
Kuřecí stehna zbavte kůže, osolte, obalte v hladké mouce. Na pánev dejte olej, přidejte do něj kari koření, okamžitě vložte stehna a opečte z obou stran, ještě jednou otočte, posypte vegetou a podlejte vývarem. Zakryjte a duste 30 min. Poté přidejte zálivku a nechte povřít.
Zálivka: Všechny suroviny společně promíchejte.