Kuřecí s nivou

Kuřecí s nivou

Potřebujeme:

4 kuřecí prsa, černé mleté koření, pepř harmonie chuti, maizenu, 3 PL másla, worchestrovou omáčku, slepičí bujón

Jak na to:

Maso omyjeme, osušíme a pokrájíme na hrubší nudle. Posypeme harmonií chuti, okořeníme, posypeme maizenou a vše dobře promícháme.

Na pánvi rozehřejeme máslo, maso prudce opečeme, pokapeme worchestrovou omáčkou a  přidámeslepičí bujón (jednu kostku bujónu rozpustíme v troške vody). Udusíme doměka.

Když je maso hotové odstavíme ze sporáku a postrouháme nebo nakrájíme sýr niva.